腊月二十六，天刚蒙蒙亮，山东潍坊青州市的冯锋家就开始为菜品忙活了。
冯锋家是青州市王坟镇侯王村村民，他忙着炸鱼、炸肉、炸鸡、炸丸子，为筹备拿手菜“八大碗”提前作准备。“八大碗”是以前农村办喜事的标配，平时根本吃不到。冯锋家说，早年“八大碗”兼顾了食材的综合利用，也承载了对富裕美好生活的期盼。现在，“八大碗”照顾到了老人的怀旧情结和年轻人对新口感的喜好。“拿这个炸鱼来说，老人喜欢干炸带鱼柳，年轻人更偏爱带汤汁酸辣口味的炸鱼。”冯锋家说。
忙年，忙的是“味蕾”的满足，也忙的是“心灵”的回归。腊月以来，黄楼街道东沙营村77岁的马季青每天都要用画笔记录他记忆中的新年。腊八、小年、新年、正月十五，这些重要节日都是他要一一描绘的题材。
“这是前几天刚刚打好的小年主题画作，记录了民间的祭灶习俗，上面中间部分是灶王爷灶王娘娘，上半部分周边用玉米穗框边，寓意五谷丰登，下面周边牲畜围绕，寓意六畜兴旺，表达人们对农耕丰收及幸福生活的美好期盼。”马季青介绍。
创作一幅有故事的画要经过“草图—拷贝—着色”三道工序，其中最麻烦的就是绘制草图。民间的习俗、丰收场景不断激发创作热情，为他提供鲜活素材。现在，马季青一年能创作四五十个不同主题的画作，青州当地的特色节会、特产、集市都被他记录了下来。这段时间，他还广开院门，免费题写春联、福字，为传统年俗回归乡村尽一份力。
王金虎 【编辑:葛成】
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